รับส่วนลด 300 บาทสำหรับการซื้อครั้งแรก

วิธีเพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ ธุรกิจอินเทรนด์

11 สิงหาคม 2564
วิธีเพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ ธุรกิจอินเทรนด์

วิธีเพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ ธุรกิจอินเทรนด์

ทุกวันนี้ เทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรง หันไปทางไหนก็มีแต่คนหันกลับมาดูแลสุขภาพของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การฝึกคิดบวก รักษาจิตใจให้อยู่ในแดนบวก รวมไปจนถึงในเรื่องของอาหารการกินด้วย ร้านสลัดผักและอาหารเพื่อสุขภาพจึงหาทานได้ไม่ยากเหมือนแต่ก่อน เมื่อมีจำนวนร้านขายอาหารแนวนี้เพิ่มมากขึ้น แน่นอนว่าการแข่งขันย่อมสูงตามไปด้วย แต่ถ้าเรารู้วิธี เพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ ที่กำลังเป็นธุรกิจอินเทรนด์อยู่ในตอนนี้ ทำให้เรายังยืนหยัดและเติบโตต่อไปในธุรกิจนี้ได้ คุณคงอยากรู้แล้วใช่ไหมล่ะ


วิธีเพิ่มยอดขายมีหลากหลายวิธี แต่วันนี้เราจะเอาวิธีที่ทำได้ง่ายและเห็นผลไวมาฝากกันค่ะ

1. วิธีเพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ

วิธีแรกก็คือ เราต้องหากิมมิคหรือจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านที่ไม่เหมือนใคร แตกต่างอย่างสร้างสรรค์ เช่น สูตรน้ำสลัดที่แตกต่างจากร้านสลัดผักทั่วไป อาจจะเป็นการคิดค้นสูตรน้ำสลัดที่เข้ากับแต่ละวัยขึ้นมาก็ได้ ยกตัวอย่างเช่น น้ำสลัดสำหรับวัยรุ่นหรือวัยทำงานก็อาจจะเพิ่มวาซาบิหรือทำรสชาติให้จัดจ้านเข้มข้น เป็นต้น

2. เปลี่ยนรูปแบบของการทานสลัดผัก

อาจจะทำเป็นสลัดโรลที่สามารถกินทีละคำก็ได้ ซึ่งพนักงานออฟฟิศจะชอบซื้อสลัดแบบนี้ไปทานมากๆ เพราะสะดวกและรับประทานง่าย พอดีคำ และยิ่งมีน้ำจิ้มรสเด็ดคู่ด้วยแล้วล่ะก็ ยอดขายจะหนีไปไหน จริงมั้ยคะ

3. วิธีเพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ วิธีนี้ เราจะใช้เครื่องมือที่อยู่บนโลกโซเชียล

ให้กลายมาเป็นเครื่องมือเพิ่มยอดขายให้เรากัน เช่น เปิดเพจในเฟซบุ๊ก โพสต์ขายในอินสตาแกรม เป็นต้น อัพเดทข้อมูลที่ออกแนวสาระความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ หรือประโยชน์ของผักที่เรานำมาใช้ทำสลัดก็ได้ รวมทั้งถ่ายรูปสลัดผัก และอาหารสุขภาพในร้านของเราลงบ่อยๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า แต่อย่าลืมลงรายละเอียดข้อมูลช่องทางการติดต่อเบอร์โทรของร้านไว้ด้วย

4. คุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำสลัดผัก

และอาหารสุขภาพ ต้องสด ใหม่ สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค และอย่าลืมเปรียบเทียบต้นทุนของวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำจากหลายๆ แหล่งด้วย จะได้ควบคุมต้นทุนในตรงส่วนนี้ได้

5. มีเมนูอื่นๆ เป็นเมนูเสริม

เช่น สลัดผลไม้รวม ฟักทองอบ ฟักทองย่าง มันบดอบเนยก็ได้ หรืออาจจะเป็นน้ำผลไม้ก็ได้

6. เราอาจจะเพิ่มป้ายที่บอกคุณค่าทางโภชนาการ

ของผักและเนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ประกอบอาหารก็ได้ว่า มีปริมาณสารอาหารเท่าไหร่ และให้พลังงานกี่แคลอรี่ ซึ่งเป็นอีกเทคนิคในการ เพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ ที่ช่วยดึงดูดลูกค้าได้มากเลยทีเดียว


นอกจากวิธี เพิ่มยอดขายร้านสลัดผัก อาหารสุขภาพ ทั้ง 6 วิธีนี้แล้ว ยังมีอีกมากมายหลายวิธีที่ช่วยเพิ่มยอดขายให้กับร้านของเรา แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือเราต้องลงมือทำในแต่ละวิธีอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้ยอดขายที่อยากให้เพิ่มขึ้นคงอยู่ใกล้แค่เอื้อมแน่นอน


บทความที่คล้ายกัน