กรณีศึกษา café amazon จากร้านในปั๊มน้ำมันสู่แฟรนไชส์ขายดี

กรณีศึกษา café amazon จากร้านในปั๊มน้ำมันสู่แฟรนไชส์ขายดี

café amazon คือแบรนด์กาแฟที่ตั้งอยู่ภายในปั๊ม ปตท. ซึ่งมีมานานกว่า 20  ปีแล้ว โดยในตอนแรกมีแผนว่าจะทำเป็นธุรกิจเสริมให้กับตัวแทนจำหน่ายน้ำมัน แต่ผลลัพธ์ดีเกินคาด โมเดลธุรกิจไปได้ดี จนเติบโตและครองตลาดกาแฟกว่า 40% เหล่าผู้บริหาร ปตท. มีวิสัยทัศน์อย่างไรจึงทำให้ธุรกิจเติบโตขึ้นได้ เราจะพาไปดู กรณีศีกษา café amazon กันครับ

จาก กรณีศึกษา café amazon ทำให้เราทราบว่า café amazon เกิดขึ้นจากไอเดียของเหล่าผู้บริหารที่มีความคิดจะทำธุรกิจกาแฟเพื่อเป็นรายได้เสริมให้กับเหล่าตัวแทนปั๊มน้ำมัน จากไอเดียในตอนนั้น ธุรกิจก็เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ จนในตอนนี้ร้านกาแฟอเมซอนเป็นอันดับ 1 ในอุตสาหกรรมนี้ไปแล้ว โดยมีสาขารวมกว่า 200 สาขาใน 5 ประเทศ และมียอดขาย 140 ล้านแก้วต่อปี

สิ่งที่ผู้ประกอบการควรนำไปประยุกต์จาก กรณีศึกษา café amazon

1. แบรนด์สินค้าหรือบริการต้องชัดเจน

มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อย่าง café amazon เองก็ชูจุดเด่นในเรื่องของสถานที่ที่ผ่อนคลายสำหรับคนเดินทาง ทุกสาขาจะมีบรรยากาศที่ร่มรื่นเหมาะแก่การพักผ่อน อยากทานกาแฟเมื่อเดินทางครั้งใดก็ต้องนึกถึงกาแฟอเมซอนเป็นลำดับแรก

2. คำนึงถึงความสะดวกสบายเป็นอันดับ 1

ลูกค้าของร้านกาแฟอเมซอนสามารถสั่งกาแฟแล้วนั่งทานที่ร้านได้แบบสบาย ๆ ผ่อนคลายชิล ๆ ได้เลย หรือสำหรับคนที่เร่งรีบ ต้องการความเป็นส่วนตัว สามารถซื้อกาแฟแล้วไปดริปนั่งทานที่บ้านได้เลย รสชาติอร่อยเหมือนเดิม เหมือนบาริสตาอเมซอนชงให้กับมือ

3. จากกรณีศึกษา café amazon 

จะเห็นว่าอเมซอนพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ จากตอนแรกมีกาแฟอย่างเดียว ปัจจุบันมีเมนูให้เลือกหลายหลากทั้งเครื่องดื่มและขนมหวาน แถมยังมีสูตรสำหรับคนรักสุขภาพด้วย เรียกได้ว่าครบครันกับลูกค้าทุกกลุ่มเลยทีเดียว

4. ร้านกาแฟอเมซอนมีความเข้าใจความต้องการขิงลูกค้าอย่างแท้จริง

จากวันแรกที่อเมซอนเปิดตัว รสชาติไม่อร่อยเลย แต่เพราะร้านกาแฟอเมซอนเข้าใจความชอบของลูกค้าจึงสามารถพัฒนารสชาติให้อร่อยและเป็นที่ติดอกติดใจคอกาแฟคนไทยได้สำเร็จ

5. สินค้าและบริการต้องดี มีคุณภาพ และราคาจับต้องได้

อเมซอนใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวง ลงทุนในโรงคั่วที่ได้มาตรฐาน มีศูนย์ฝึกอบรมบาริสต้า และมีการอบรมให้กับแฟรนไชส์ก่อนเปิดร้าน จึงทำให้สินค้าและบริการมีคุณภาพสูง สามารถกำหนดราคาที่กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงได้ และครองตลาดมาจนถึงทุกวันนี้

สำหรับผู้ประกอบการอย่างเราทุกคน เชื่อว่า กรณีศึกษา café amazon จะช่วยให้เอาไปต่อยอดในธุรกิจของตัวเองได้ ทั้งในเรื่องของการสร้างแบรนด์ การคำนึงถึงความสะดวกสบายของลูกค้า การพัฒนาตัวเองตลอดเวลา การเข้าใจความต้องการของลูกค้า รวมไปถึงการผลิตสินค้าที่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าได้หลากหลายในราคาที่จับต้องได้ เพียงแค่ปรับใช้อย่างเหมาะสม มั่นใจได้เลยว่าธุรกิจของคุณจะเติบโตขึ้นอย่างแน่นอน